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酥梨知识

砀山酥梨文化(三) 李宏鸣序 ---曹天生

时间:2016年12月23日 信息来源:砀山梨网 点击: 加入收藏 】【 字体:

序言二

 

 

 

              (中共安徽省宿州市委书记)

 

砀山地处中原腹地,人杰地灵,物产丰饶,尤以盛产酥闻名,被誉为“中国都”、“ 酥之乡”。多年来,勤劳智慧的砀山人民充分利用黄河故道独特的气候、土壤条件,长期实践,不断探索,逐渐形成了一套科学系统的酥栽培技术,砀山果实硕大,皮薄多汁,酥脆爽口,浓甜如蜜,具有极高的营养价值和医疗价值,在全国水果市场上独树一帜,已经成为砀山乃至宿州的城市名片。

 

砀山70万亩连片果园,年产水果125万吨,堪称世界之最。围绕着酥的生产、销售和加工,形成了全国最大的酥批发市场,并带动了相关产业迅猛发展,农户、基地、市场良性循环的产业链条正在形成。近年来,砀山县委、县政府充分依托酥地域、技术、规模和品牌优势,不断创新思路,勇于实践,打好酥牌,唱响水果戏,坚定不移地走以水果规模化生产为基础的现代产业发展之路,坚定不移地走以水果产业化经营为主线的现代农业发展之路,坚定不移地走以水果加工业为特色的新型工业强县之路,努力打造百亿元水果产业基地和高端水果加工基地,促进全县经济社会持续、健康、快速发展。

 

水果产业是朝阳产业,市场潜力巨大,为进一步挖掘整理砀山文化,提高酥的知名度和美誉度,把水果产业打造成一个高效的产业体系,砀山县委、县政府组织长期研究地方文化和从事当地实际工作的同志,并盛情邀请著名专家学者,围绕砀山的溯源、品种、特点、价值等,共同编写《砀山文化》一书。全书资料翔实,内容丰富,融科学性、可读性于一体,必将对宣传推介砀山起着重要作用,使砀山更好地冲出国门,走向世界。

 

砀山,春天是花的海洋,秋季是果的世界,砀山文化是宿州文化一朵璀璨的奇葩,愿她在这片沃土上越开越艳。

 

值《砀山文化》一书付梓之际,谨为序。

 

2008年8月于宿州

 

 

 



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(作者:佚名 编辑:admin)

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